He III Congreso Nacional de Museos del Vino, concluded between the 23 and the 25 February 2005 at Centro Temático del Vino de Villa Lucía, de la localidad alavesa de Laguardia, a total of 120 professionals from the world of tourism, the media, the world of wine and institutions.
El principal objetivo de esta tercera edición ha sido el establecimiento de un foro de debate nacional destinado a intercambiar ideas en torno al turismo enológico en España. En el congreso también se sentaron las bases de la Asociación de Museos del Vino de España.
El papel de las instituciones en la ordenación y promoción del enoturismo y la importancia de la arquitectura para su dinamización, las nuevas formas de promoción de este sector, para lo que se analizó el papel que juega la gastronomía y el mundo del vino en el cine internacional, y la importancia que tienen las actividades desarrolladas en estos centros para los agentes de turismo fueron otros de los temas y conclusiones tratados en el congreso.