El Centro de Interpretación del Cava – CIC Fassina – te adentrará en el apasionante mundo del cava, desde los orígenes y la historia de los personajes más destacados, hasta la influencia de esta bebida en la cultura y la arquitectura de un pueblo.
A través de un recorrido interactivo de pantallas táctiles descubrirás por qué Sant Sadurní d’Anoia, y la región del Penedés, reúnen las condiciones idóneas para el cultivo de la uva, conocerás las variedades típicas de la zona y el proceso de elaboración y, a través de un vídeo 3D y otros audiovisuales de gran formato, descubrirás todos los secretos que se esconden detrás de este gran vino.
Acércate a Sant Sadurní d’Anoia y te convencerás de que es la indiscutible Capital del Cava.